Kulinarischer Österreich Reiseführer erschienen

Ab sofort können sich Touristen bei Österreich Jugendreisen oder einem sonstigen Urlaub in der Alpenrepublik beim Gang ins Restaurant von einem ganz besonderen Österreich Reiseführer beraten lassen. Dieser Tage ist die österreichische Ausgabe des "Jeunes Restaurateurs d´Europe" erschienen, der dem Leser nicht weniger als 16 Top-Köche und ihre Restaurants in Österreich vorstellt. Die jungen Köche aus Österreich sind erst zwischen 25 und 37 Jahren alt, bringen es aber dennoch auf insgesamt 45 à-la-carte-Sterne, 41 Falstaff-Gabeln und 32 Gault-Millau-Hauben. 

Der kulinarische Österreich Reiseführer wurde am Dienstag dieser Woche in einem Restaurant in Wien erstmals der Öffentlichkeit vorgestellt und ist ab sofort im Handel erhältlich. Die Organisation "Jeunes Restaurateurs d´Europe", frei übersetzt etwa: Junge Köche für Europa, wurde bereits 1974 in Frankreich gegründet und folgt seither dem Grundsatz "Talent und Passion". Für die jungen Top-Köche aus Österreich ist das Kochen also nicht nur Beruf, sondern Berufung und Leidenschaft zugleich.

Dies schmecken ihre Gäste in den Restaurants in Österreich, in denen Andreas Döller, Thomas Dorfer, Thorsten Probost und Kollegen tätig sind. Neben kulinarischen Spezialitäten aus ihrer Heimat Österreich sind die mehrfach preisgekrönten Nachwuchs-Köche aus der Alpenrepublik auch bestens mit den Geheimnissen der internationalen Küche vertraut und verwöhnen Touristen und Einheimischen mit abwechslunsgreichen Gerichten aus aller Welt.